古い納屋のリノベーション『Farm Kitchen』がようやく完成してお引渡しできました。築100年だという農家の敷地内の平屋の10坪の建物を農産品加工のため加工場兼プライベートなレストランへと改造するプロジェクト。既存建物の屋根と構造躯体だけ残し、外壁は全面張り替えて断熱材を施工、天井に断熱材追加、鉄骨で補強されていた大開口には出入口となるアルミサッシを追加、床は厨房の給排水管を配管して土間コンクリートの増し打ち、厨房機器と給排気設備を追加、、という工事内容でした。特に既存の曲がった丸太梁を上手くかわして天井を張るのが難しくて大工さん泣かせの工事でした。外壁はガルバリウム鋼板の波板ですが、外壁に張り出した母屋と妻壁をうまく板金でくるんでもらうのも大変そうでした。




ちなみにリノベーション前の状態はこんな感じでした。